咨询热线:+(86)10 63308519
当前位置:首页 > 行业资讯
啤酒灌装设备的选择和维保
来源: fbe-china.com作者: Kenny Fu 时间:2019-11-21 10:43:16点击:171

啤酒灌装是指将发酵完的啤酒用专用的设备装进合适的包装容器中,以适合市场出售、方便消费者饮用的一种包装方法。啤酒灌装要尽可能保持啤酒原有的风味,并使其具有一定的保质期。由于CO2是保证啤酒独特口味和泡沫性能的关键,并且啤酒与空气和阳光接触容易发生氧化,从而影响啤酒的风味稳定和保质期,因此啤酒灌装时应注意很多问题。

而灌装设备的选择则是其中最重要的一项。众所周知,近来来随着啤酒产业的蓬勃发展,市场上的啤酒设备供应商也如雨后春笋般的发芽并茁壮成长起来。然而面对众多供应商,我们当如何选择呢?

首先要根据自己的需求,划分并寻找到更能契合企业需求的合作伙伴,例如,大型工业啤酒灌装和小型精酿啤酒灌装对设备的要求存在很大差异,企业必须学会筛选供应商,在“芸芸众生”中找到最合适的那个“他”。

其次,判断设备性能,看其是否能够长期、稳定、高效的运行,在满足企业现阶段需求的同时是否能够涵盖未来需求。

最后,我们要在划定的小圈供应商中进行甄别,深入了解企业实力,考察企业的技术支持以及售后服务的各项能力,借此来判断后续合作过程的双方的默契。

当然,事实证明无论设备质量多么可靠,随着使用时间的加长,都会出现老化。此时,合理的维保计划就变得至关重要。在日常的工作中进行好维护工作,保证设备在使用时能够正常的运行的同时,也不会对啤酒的口感产生不利影响。

做好日常检查维修工作是啤酒酿造设备保养最重要的一点,就像人体需要身体检查一样,设备也同样需要,只不过要更频繁一些,最好能每天例行检查一次,确保安全阀等相关零部件的正常运行、管道、电路的通畅、老化部件生锈部件需及时更换,及时时消除安全隐患,做好日常维护工作。主要工作包括以下几个方面。

1.设备清洁阻挠运用含Cl-洗涤剂或许消毒剂。

2. 设备长时刻不必,精酿啤酒设备请在停用前将设备完全清洁一遍,待水流净后,封闭各阀门。设备长时刻不必后从头重用前,请将设备完全清洁,可重复清洁几回。

3.换热器长时刻作业后或长时刻不必后,应当拆开清洁,清洁时阻挠用金属刷子,阻挠弯折、曲解、蹂躏、揉捏换热器板片,对现已老化的密封垫片要及时进行替换。

4.设备要定时查看各电机、泵接线及接地状况,保证接线准确,查看减速电。

5、机及液压设备油位状况,搅拌电机要按说明书守时添加润滑油。守时查看搅拌、耕刀各连接件是不是紧固。啤酒设备所用各泵不得空转、回转,发现泵有渗漏状况及时替换泵密封。

> 相关阅读:
> 评论留言:
联系地址: 北京市西城区马连道路25号 企业邮箱:tiger.lin@fbe-china.com
?2019 版权所有?北京中福必易网络科技有限公司? 京公安备11010802012124
gpk以分 罗定市| 桐乡市| 习水县| 岳阳县| 汉沽区| 深圳市| 特克斯县| 四会市| 禄丰县| 军事| 尚义县| 喀喇沁旗| 营口市| 乐平市| 东丰县| 河西区| 沧州市| 泸西县| 郁南县| 武邑县| 雷州市| 甘孜| 上蔡县| 壶关县| 宁津县| 平谷区| 江都市| 宜宾县| 阿尔山市| 华安县| 江油市| 彩票| 东乌珠穆沁旗| 武汉市| 邵武市| 建昌县| 宣武区| 屏山县| 翁牛特旗| 开江县| 奈曼旗|